ピーナッツバターのチョコチップクッキー
なかしましほレシピで久々おやつ作り。
涼しくなってきたのでようやくオーブン使う気になれた。
先日食べたピーナッツバタークッキーを思い出しつつ。ピーナッツバターの味に左右される気がするので、千葉県産のやつを使いました。粒ありの無糖がなかったので粒なしだったけど、素朴さを売りにしたお菓子屋のものみたいに美味しくできた!なかしましほレシピの中では珍しくどっしりしてるし香りもいい。
娘と作って、やっぱどれだけ馴染んでるかとか、粉こねちゃったかで随分食感違うんだなーと食べ比べ。
すごく簡単で後片付けも楽だから、これはまた作ります!