「私でもスパイスカレー作れました!」でスパイスカレーつくれた!
何度も日記に登場しているのでちゃんと貼っておきます。
ほんとうに私でも作れた!すごくおいしい!!!!
しかも使うスパイスは3種のみ。基本の工程はまったくいっしょ!
具材とベース(牛乳やヨーグルト、ココナツミルク)の合わせ方も、とてもわかりやすい!
そこにプラスしてホールスパイス使ったり。。。
(ホールのカルダモン入れたい!近所でホールのカルダモンが見当たらない!)
子ども用のスパイスカレー(辛くないカレー)が作れたらな〜!と思っていたので、もうすごくうれしい。しかも簡単で時短。
辛くしなくてもおいしいので、もっぱらチリなしで食べています。
こいしさんのエッセイマンガ、なにげに全部持ってる。そして全部信用できる。
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